ブドウ品種: コロンバール90％、セミヨン4％、ミュスカ・ブラン・ア・プティ・グラン4％、フィアーノ2％ ヴィンテージ: 2023 産地・国:、 マレーダーリン、ニューサウスウェールズ州、オーストラリア アルコール度数: 12 % ワインメーカー: サム・ボウマン クロージャー: スクリューキャップ フロム・サンデー・ワインメーカーズはサム・ボウマンとデイヴ・キナストン、そしてオーストラリア各地のブドウ栽培者、ワインメーカー、ソムリエの集団によるユニークな創作活動とも言えるワインたちです。サムは、再生農法に重点を置くブドウ栽培者として、オーストラリアの多くの地域を回り、テロワール、気候、これらの条件に適した品種に関する幅広い知識を深めてきました。 その過程で、類まれな果実を誇る多くの特別な場所を見つけました。 このワイン・シリーズは、2人が特別に選んだ、それらの場所のほんの一部を紹介する小さなショーケースであり、その起源を尊重しながら生み出しています。 ブドウは持続可能な農法で栽培された畑から調達し、ブドウ以外のものは加えず、可能な限り取り除く。 最終的な目標は、フレッシュで生き生きとした、飲む喜びのあるワインを造る事です。 このワインについて： ニュー・サウス・ウェールズ州のマレー・ダーリング地区で栽培されたブドウから造られる、毎日でも飲みたくなる様なフレッシュで爽やかな白ブレンドです。それぞれの品種は収穫された後、別々のステンレスタンクで発酵させます。最終的なブレンドではボディ、テクスチャー、フレッシュさ、アロマの完璧なバランスを保てる様に仕上げます。 テイスティングノート レモンやライム、グラニースミスアップルといった果実に、素晴らしい酸味とミネラル感あふれる長い余韻を楽しんでもらえるドライな白ワインです。 【クール便ご希望の方へ】12本までであれば、通常の送料に+¥1,210(税込)でクール便がご利用いただけます。ご希望の場合は下記のクール便オプションをカートに入れてご購入ください。 https://awinesjapan.stores.jp/items/59a66c65c8f22c240600000f